Существует несколько версий происхождения майонеза. Наиболее
достоверная свидетельствует о том, что весь процесс происходил во
французском городе Маон в 1757 году, когда англичане оккупировали
французские земли в ходе Семилетней войны (1756-1763).
Во французских войсках маршала Луи Франсуа Армана дю Плесси, герцога
Ришелье, возникла большая проблема со снабжением продуктами – остались
только растительное масло, яйца и лимоны. Поскольку ежедневные омлеты
уже успели поднадоесть, герцог Ришелье приказал повару приготовить из
имеющихся продуктов какое-либо необычное кушанье.
Повар, не сумев добыть больше никаких дополнительных продуктов, решил
приготовить соус на основе растительного масла. Соус, получившийся на
редкость вкусным, пришелся по душе французским военным. И был назван
«майонезом» – по-французски «mayonnaise», то есть «маонским», так как
французское написание названия города, где все это происходило, Маон –
«Mahon». Это произошло 28 мая 1756 года.
Другая версия утверждает, что в 1782 году герцог Луи Криленский отвоевал
у англичан город Маон. После битвы был устроен пир. Присутствующим
впервые дали попробовать соус из натуральных продуктов, которыми
славилась местность. Впоследствии соус был завезен в Европу, где получил
название маонского (из французской – «майонез»).
Майонез – это многокомпонентная система, созданная путем смешивания
растительного масла, воды, яичного порошка, сухого молока, уксуса и
специй. Сегодня этот продукт присутствует практически во всех кухнях
мира. А Россияне – самое майонезолюбивые люди в Европе. Так что
французское изобретение стало сейчас воистину национальным русским
продуктом.
Имя повара история не сохранила похоже( Вот - опять патентные заморочки!(( Особенно трогательно - учитывая, что дело происходит таки в войсках, - что "ежедневные омлеты уже успели поднадоесть". А на добиваение: "После битвы был устроен пир") Воистину, изысканные обычаи) Во бы в бесте - "3 победы над монстрами дают вам право чайной церемонии".. или "Это ваш 13 моб - извольте аперетивчик откушать"... А новость - исключительно позитивная!!!! И абсолбтно в тему!)
аперетив - это хорошо, но опосля нужна еда)) а то разыграеццо аппетит, а жрать нечего) 
